RAVIOLI RAVE - 13 €
(Ravioli de chou rave, pestos maison)
A: 6 - 8 - 9
ANTIPASTI RUCOLINO - 23 €
(Arancini, sticks de polenta, olives, focaccia chaude, pestos maison)
A: 1 - 5 - 6 - 9 - 11 - 12
GYOZAS 5G / 10G - 8 € / 15 €
(Gyozas aux légumes et au tofu)
A: 1 - 5 - 6 - 9 - 11
SOUPE DU MOMENT - 9 €
(Soupe de saison du chef)
A: -
CEVICHE DE JUAN - 14 €
(Ceviche végétal frais à la mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco, coriandre, citron et chips de patate douce maison)
A: -
MAGIC SHROOMS - 10 €
(Enoki croustillants, sauce tartare)
A: 1 - 8
PRIMO LA BOMBA - 7 € / 12 €
(Bombaccia, pesto de carottes, salade mixte)
A: 1 - 8
THE GREAT BASIL BOMBA - 7 € / 12 €
(Bombaccia, pesto de basilic frais, salade mixte)
A: 1 - 8
LA CARCIO BOMBA - 7 € / 12 €
(Bombaccia, pesto d'artichaut, salade mixte)
A: 1 - 8
ROSMARINA - 7 € / 14 €
(Focaccia, romarin, sel, olives, salade mixte)
A: 1
LA CHORIZOLA - 11 € / 19 €
(Focaccia, sauce tomate, chorizo végétal et mozarella, huile légèrement épicée, salade mixte)
A: 1 - 6 - 9 - 12
FORESTA - 12 € / 20 €
(Focaccia, crème de soja, pommes de terre, oignons, seitan, salade mixte)
A: 1 - 6 - 8 - 9 - 12
BARESE - 9 € / 16 €
(Focaccia, tomates cerises et tomates séchées, origan, huile d'olive, salade mixte)
A: 1
FUNGUS AMONG US - 10 € / 18 €
(Focaccia, champignons, olives, sauce tomate, mozarella végétale, salade mixte)
A: 1 - 9 - 12
RUBY ROOTS - 19 €
(Pâtes du moment, pesto de betterave, noix, feta végétale, roquette fraîche)
A: (1) - 8
LA FINTA CARBONARA - 20 €
(Pâtes du moment, carbonara végétale crémeuse et fumée avec éclats de soja croustillants)
A: (1) - 6 - 8
MONGIBELLO - 18 €
(Pâtes du moment, sauce tomate épicée, ail, piment, persil frais)
A: (1) - 9 - 12
WHAT THE PASTA ? - 20 €
(Une création surprise de notre cuisine)
A: -
DEMANDEZ NOTRE VERMIGIANO (PARMESAN VÉGÉTAL) : 1 €
THE SLOPPY DAN (BEST-SELLER) - 20 €
(Burger de pleurotes effilochés, sauce moutarde douce, pain focaccia, salade de chou)
A: 1 - 5 - 9 - 10 - 11
IL TARTUFONE - 23 €
(Burger Beyond, roquette, mayonnaise à la truffe, pain focaccia, salade de chou)
A: 1 - 5 - 9
BEYOND WELLINGTON - 22 €
(Garniture Beyond, épinards, champignons, croûte de focaccia dorée, sauce au vin rouge, salade de chou)
A: 1 - 12
NONNA PEPERONATA - 15 €
(Lentilles tendres, poivrons mijotés, oignon, tomate et ail, salade de chou)
A: 9 - 12
FRANCESINHA PAR DIOGO - 18 €
(Seitan, chorizo végétal, poivrons, champignons, pain grillé, sauce tomate épicée, salade de chou)
A: 1 - 6 - 9 - 12
MASTER SPICE - 19 €
(Burger Beyond, roquette, mayonnaise épicée, pain de polenta, salade de chou)
A: 5 - 9
ON DIRAIT LES WINGS ! - 16 €
(Wings de chou-fleur au curry et à la mangue, salade de chou)
A: 1 - 5 - 9
RA-RA RAGÙ - 17 €
(Ragù de seitan mijoté, champignons, haricots verts, carottes, réduction de vin rouge, salade de chou)
A: 1 - 8 - 9 - 12
FRITES AU ROMARIN - 7 €
(Frites au romarin frais)
A: -
DOUBLE PATATE - 7 €
(Mélange de pommes de terre rôties et de patates douces, crème balsamique)
A: -
STICKS DE POLENTA - 7 €
(Sticks de polenta frits avec sauce tomate maison)
A: 5 - 9 - 11 - 12
